Les Menus La Poterie, restaurant à Warluis près de Beauvais (60)

Restaurant  ouvert le jeudi, le vendredi, le samedi et dimanche midi .  (pas le soir)

Fermeure le vendredi 16 juillet, ré-ouverture jeudi 5 août.

Plats à emporter  EN BAS DE CE FICHIER  

Le service traiteur reste également à votre disposition pour tout évenements.

 Bonjour à tous, résolution finale  pour l'année 2021: la retraite approche .... pour cette raison, je fermerai le restaurant le dimanche 12 septembre 2021. Il restera la partie traiteur (plats à emporter, buffets, repas ....) 

 

Menu à 32 € ou 28 € sans le fromage (menu à 23 € plat et dessert)

Salade périgourdine (foie gras, lardons, gésiers, magret fumé, croûtons)

Duo de foie gras de canard et de saumon fumé maison

Feuilleté d'escargots de bourgogne aux champignons et ris de veau

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Marmite de poissons (saumon, lotte, St Jacques, cabillaud) façon bouillabaisse

Mignons de veau aux figues

Pavé de boeuf sauce poivre vert

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Assiette de trois fromages ou Maroilles chaud sur salade

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Coupe de sorbets et son alcool, Crème brulée, Fraises melba, Nougat glacé maison sur son coulis, Fraisier, Foret noire, Profiteroles maison et son chocolat chaud

Menu à 44 € ou 40 € sans le fromage (menu à 28 € plat dessert)

Duo de foies gras de canard (nature, escalope chaude)

Salade gourmande (saumon fumé, magret fumé, foie gras, écrevisses, melon)

Cassolette de coquilles Saint Jacques au safran

*****

Mille-feuille de filet de boeuf sauce foie gras

Escalope de ris de veau sauce Noilly

Turbot, beurre blanc

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Maroilles chaud sur salade ou assiette de quatre fromages

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Aumônières de crêpes flambées au grand Marnier, Irish coffee, Omelette norvégienne flambée ainsi que les autres desserts

Nous faisons le maximum pour assurer votre sécurité:

-distance entre chaque table de un mètre minimum

-feuille de menus plastifiée 

-gel à votre disposition à l'entrée du restaurant

-port du masque  pour le personnel de l'établissement

-sens de circulation pour aller aux toilettes 

Malgré tout ces impératifs nous vous souhaitons un moment convivial parmis nous. 

 

 

 

Plats à emporter : la part 

Prix  par personne

ENTREES

-Assiette de foie gras maison et sa gelée 9 €

-Assiette de foie gras nature et aux figues maison 10 €

-Foie gras au kg: nature 70 €, aux figues 75 €

- Salade gourmande (saumon fumé, foie gras, magret fumé, écrevisses)   13 €

- Cassolette de coquilles Saint Jacques au safran 11 €   (chaud)

- Assiette de saumon fumé maison, toasts 7 €

-Saumon fumé au kg: 30 €

- Médaillons de lotte aux agrumes 11 €   (chaud)

- Escalope de ris de veau sauce Noilly 12 €   (chaud)

PLATS

- Mignons de veau aux cèpes 12 € aux morilles 14 €

- Médaillons de veau aux figues 10 €

- Médaillons de lotte provençale 14 €

- Brochettes de lotte et sauce Saint Jacques provençale 14 €

- Filet de bœuf en croûte, sauce madère 14 €   (pour 8 personnes minimum)

-Suprême de pintade aux pommes et cidre 6 €

Garniture pour les plats: gratin dauphinois, fageot d'haricots verts pour les viandes

Garniture pour les poissons: flan de légumes,  pâtes fraîches 

 

Dessert: 3 € par dessert de 8 personnes ou à l'unité 3,5 €

Foret noire,  Framboisier , Opéra, fraisier

Commande par mail: poteriewarluis@yahoo.fr

Renseignements par téléphone: 06 60 32 68 32