Menus

Le restaurant La Poterie à Warluis près de Beauvais (60) vous propose ses menus :

 

Restaurant ouvert le mercredi midi et du jeudi (midi et soir) au dimanche midi 

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                             Plats à emporter   EN BAS DE CE FICHIER

       

                   

                                 

Le menu à 22 € n’est pas servi le dimanche midi et jours fériés

MENU à 27 €  ou 22 € plat et dessert

Salade périgourdine (foie gras, lardons, magret fumé, gésiers, croûtons)

Saumon et Saint Jacques fumés et son crémeux aux écrevisses

Cassolette de fruits de fruits de mer à l’américaine

Foie gras de canard maison, confiture d’oignons, brioche grillée

Salade de magret fumé et de queues d’écrevisses, vinaigrette douce

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Noisettes d’agneau et ris de veau parfumé au basilic

Emincé de rognons à la moutarde à l’ancienne

Roulade de sole tropicale et St jacques sauce aux girolles

Magret de canard aux poires

Timbale de poissons (saumon, lotte, rougets, St jacques) façon bouillabaisse

 

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Ananas rôti à la noix de coco

Coupe de sorbet et son Alcool

Ananas surprise (glace vanille, fruits rouges, chantilly)

Nougat glacé maison sur coulis de fruits rouges

Tarte tiède aux pommes et Calvados, glace vanille

Banana split

Profiteroles maison, chocolat chaud

 

MENU à 18 € ou 14, 50 € plat et dessert

menu servi uniquement du mercredi midi au samedi midi. 

Saumon fumé maison

Salade de chèvre chaud et ses petits lardons

Planchette de charcuteries, confiture d’oignons

Feuilleté de moules et Roquefort

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Mixed grill de viandes (agneau, bœuf, canard),  beurre Maître d’hôtel

Aile de raie au beurre de câpres

Dos de cabillaud sauce ciboulette

Faux filet sauce poivre vert

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Assiette de trois fromages

Crème brûlée maison

Coupe de glaces ou sorbets (deux boules)

Cocotte de  pain perdu aux fruits rouges

Poirier, crème anglaise

Pêche melba

 

 

MENU à 41,50  €

Duo de foies gras de canard (nature, escalope chaude)

Salade gourmande (saumon fumé, magret fumé, foie gras, écrevisses)

Escalopes de ris de veau, sauce Noilly

Noix de Saint Jacques grillé, pomme caramélisée et son petit jus

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Fricassée de lotte au cidre

Tournedos de filet de bœuf sauce poivre vert

Filet de turbot, beurre blanc

Mignons de veau aux cèpes

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Maroilles chaud sur salade ou chèvre chaud sur salade

Ou assiette de quatre fromages

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Aumônières de crêpes flambées au Grand Marnier

Omelette norvégienne flambée

Crêpes Suzette

Irish Coffee

Ainsi que les autres desserts

 


Menu enfant 8 euros:     (jusqu’à 12 ans )                                                   

Assiette de Saucisson et tomate                                                                 

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Steak Haché ou Saumon Poêlé   rusty                                                           

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Boule de glace                                                                                                


Menu ados 16 € (jusqu'à 16 ans)

Assiette de saumon fumé ou assiette de charcuteries

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Filet de sole tropical ou Faux filet poêlé rusty

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Glace deux boules ou crème brûlée 

Restaurant la Poterie  1 route nationale 1      60 430 WARLUIS                                          

Tel:  06 60 32 68 32    ou    03 44 89 21 23      

poteriewarluis@yahoo.fr   le site de la Poterie  www.la-poterie.fr     

 

 

Plats à emporter 

Juste une remise en température .Prévoir vos commandes à l’avance  (selon la date de 2 jours à 5 jours)    

 

 

Prix par personne

ENTREES

-Terrine de foie gras maison et sa gelée  9 €

- Salade de deux foies gras maison (figue, nature )  10 €

- Salade gourmande (saumon fumé, foie gras, magret fumé, écrevisses)   13 €

- Cassolette de coquilles Saint Jacques au safran  11 €   (chaud)

- Salade d’écrevisses, magret fumé, vinaigrette douce  7 €

- Saumon fumé maison, toasts  7 €

- Crêpe au saumon fumé  5  € chaud)

- Salade de St Jacques fumé, Saumon fumé, écrevisses et crémeux  9

- Médaillons de lotte aux agrumes 11 €   (chaud)

- Escalope de ris de veau sauce Noilly 12 €   (chaud)

 

PLATS

 

- Mignons de veau aux cèpes  12 € aux morilles 14 €

- Médaillons de veau aux figues  10 €

- Magret de canard aux marrons, au poivre vert, aux fruits rouges   8 €  (sauce au choix)

- Cuisse de canard sauce madère 6 €

- Brochettes de lotte et Saint Jacques sauce provençale  14 €

- Filet de bœuf en croûte, sauce madère 14  €   (pour  8 personnes minimum)

- Jambon d’York en croûte sauce foie gras 8 € (pour 15 personnes minimum)

- Suprême de pintade aux pommes et cidre 6 €

 

Garniture pour les plats: gratin dauphinois, poêlée de légumes pour les viandes

Garniture pour les poissons: flan échalotes, riz madras

 

 

Dessert : 3 € par dessert de 8 personnes  ou à l'unité 3.5 €

Framboisier, poirier, foret noire, charlotte au chocolat, entremet aux deux chocolats

 


Nous sommes à votre disposition au 06 60 32 68 32 ou par mail pour établir un devis personnalisé.