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Menus 25 décembre et premier janvier

Menu du 25 décembre et premier janvier    Prix 45 €

 

Duo de foies gras (nature, figue) et sa gelée

Escalopes  de  ris de veau, sauce Noilly

Salade gourmande (saumon fumé, magret fumé, foie gras, écrevisses)

°°°°°°

Tournedos de filet de bœuf sauce poivre vert

Filet de turbot beurre blanc

Mignons de veau aux cèpes

°°°°°°

Maroilles chaud sur salade ou chèvre chaud sur salade   Ou assiette de quatre fromages

°°°°°°

Aumônière de crêpes flambées au Grand Marnier

Coupe de sorbets et alcool

Profiteroles maison,  chocolat chaud

Nougat glacé maison sur coulis de fruits rouges 

Ananas surprise (glace vanille, fruits rouges, chantilly)

 

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Menu du 25 décembre et du Premier janvier  Prix 35

 

Salade périgourdine (foie gras, lardons, magret fumé,  gésiers, croûtons)

Foie gras de canard maison, confiture d’oignons et sa brioche

Duo de Saint Jacques et saumon fume, crème d’aneth, écrevisses

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Tournedos de canard aux pèches

Filet de bar, beurre blanc et ses petits legumes

Entrecôte poêlée aux cèpes

*****

Assiette trois fromages   Ou Maroilles chaud ou Chèvre chaud sur salade

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Coupe de sorbets et alcool

Profiteroles maison, chocolat chaud

Nougat glacé maison sur coulis de fruits rouges 

Ananas surprise (glace vanille, fruits rouges, chantilly)

Opéra 

Buche de Noël (le 25 uniquement)

 

Menu enfant  8 euros                                           Menu ado 16 euros:

Jusquà 12 ans                                                                   Jusquà 16 ans

Assiette de Saucisson et  tomate                                Assiette de saumon fumé

                                                                          ou terrine de Canard Maison

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Steak Haché ou Saumon Poêlé                                  Filet de sole tropicale

rusty                                                                   ou Faux filet  Poêlé rusty

                                                                     

                °°°°°°                                                                  °°°°°°                                                                                                                                                             

Boule de glace                                                     Glace 2 boules ou crème brûlée

 

 

 

 

 

 

Réveillon 24 décembre

Menu du 24 décembre soir à 46 (boissons en plus)

 

Duo de  foies gras (nature, figue) et sa gelée

Escalopes  de  ris de veau, sauce Noilly

Salade gourmande (saumon fumé, magret fumé, foie gras, écrevisses)

°°°°°°

Tournedos de filet de bœuf sauce poivre vert

Filet de turbot beurre blanc

Mignons de veau aux cèpes

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Trou normand: Pomme- Calvados, Citron- Voldka, Poire- poirette, mandarine- Whisky

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Maroilles chaud sur salade ou chèvre chaud sur salade

Ou assiette de quatre fromages

°°°°°°

Aumônière de crêpes flambées au Grand Marnier

Coupe de sorbets et alcool

Profiteroles maison, chocolat chaud

Nougat glacé maison sur coulis de fruits rouges 

Ananas surprise (glace vanille, fruits rouges, chantilly)

 

Menu enfant  8 euros                                           Menu ado 16 euros:

Jusquà 12 ans                                                                   Jusquà 16 ans

Assiette de Saucisson et  tomate                                Assiette de saumon fumé

                                                                          ou terrine de Canard Maison

                °°°°°°                                                                 °°°°°°

Steak Haché ou Saumon Poêlé                                  Filet de sole tropicale

rusty                                                                   ou Faux filet  Poêlé rusty

                                                                     

                °°°°°°                                                                  °°°°°°                                                                                                                                                             

Boule de glace                                                     Glace 2 boules ou crème brûlée

 

 

 

Réveillon 31 décembre

Réveillon de la Saint Sylvestre

Prix : 93 € ou 115 selon la boisson

 

Cocktail du nouvel an et ses toasts

 

Duo de foies gras de canard maison (figues, nature)

 

Cassolette de coquilles Saint Jacques au safran

 

Trou normand : Pomme Calvados

 

Tournedos de filet de boeuf, sauce poivre vert

Gratin dauphinois, jardinière de legumes

 

Duo de camembert au Calvados et Maroilles chaud

 

Opéra

 

Café

 

 

Repas au champagne ( une bouteille par personne) prix 115

Repas avec du vin Pouilly fumé et St Emilion (une 1/2bt de vin par personne) prix 93

Bouteille de Champagne 45

Animation, cotillons

Soupe à l’oignon au petit matin

 

Réservation au 03 44 89 21 23  ou 06 60 32 68 32

 

Arrhes 40 Euros par personne

 

Soirée Beaujolais 16 novembre

Soirée Beaujolais Jeudi 16 novembre

 

 

Menu:

 

Kir cardinal et ses toasts

 

 

Assiette de charcuterie

 

Pot au feu

 

Tarte tiède aux pommes, glace vanille 

 

 

 

Eau  plate, eau gazeuse

Beaujolais nouveau

Café

 

Prix 30 €

 

Réservation au 03 44 89 21 23 ou 06 60 32 68 32 

 


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